3 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ SETUP NHÀ HÀNG
3 ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ SETUP NHÀ HÀNG
Setup nhà hàng là gì?
Setup là cách sắp đặt, tổ chức và bố trí. Trong lĩnh vực F&B, setup được hiểu như cách thiết lập, hướng dẫn và sắp xếp công việc hậu trường cho nhà hàng mới hoạt động.
Tầm quan trọng của setup nhà hàng
Setup nhà hàng là khâu quan trọng nhất trong quá trình xây dựng dự án. Setup giúp nhà hàng đi vào hệ thống vận hành bài bản và chuyên nghiệp, từ đó hạn chế rủi ro ở mức cao nhất. Khi có kế hoạch setup rõ ràng, cả chủ đầu tư và đội ngũ nhân viên đều có đủ kĩ năng để ứng phó với mọi sự cố.
Không những vậy, quy trình setup nhà hàng là tiền đề cho việc hoạch định hướng đi lâu dài, xây dựng kế hoạch kinh doanh cụ thể cũng như lên lịch cho các công việc phải thực hiện xuyên suốt dự án.
Thế nào là một dịch vụ tư vấn setup nhà hàng chuyên nghiệp?
Một dịch vụ tư vấn, setup nhà hàng chuyên nghiệp phải là đơn vị đưa ra được giải pháp vận hành hiệu quả kể cả khi không có người giám sát trực tiếp, đồng thời khắc phục các khuyết điểm về mặt chuyên môn của dự án.
Thông thường, setup nhà hàng bao gồm những công đoạn sau đây:
- Khảo sát thị trường, định hướng sản phẩm
- Tư vấn chiến lược kinh doanh
- Xác định phương án kinh doanh
- Tư vấn, thiết kế concept và công trình
- Tư vấn lên kế hoạch ngân sách
- Tư vấn kế hoạch truyền thông marketing
- Điều hành giai đoạn đầu và bàn giao dự án
Phượng Hoàng Concept chuyên tư vấn setup, vận hành nhà hàng chuyên nghiệp. Với kinh nghiệm sau 10 năm hoạt động trong lĩnh vực F&B, từng tạo nên nhiều dự án thành công cho đến hiện tại, Phượng Hoàng tự tin là đơn vị uy tín, là lựa chọn tốt nhất để đồng hành cùng dự án của bạn.
Xem thêm:
Lượt Xem: 877